Fahir

O lugar de hoje é um espetáculo aos olhos: Fahir. A fachada é linda, tem ares medievais, lembrando moradas holandesas. A palavra Fahir significa "o Magnífico", e não poderia ter nome melhor!

 

O restaurante fica em um piso superior em relação à calçada, e em cada cantinho um detalhe: diversos lustres diferentes, quadros, enfeites, enfim, tudo muito lindo...Algumas fotinhas do local....

Antes de eu começar a falar do que nos interessa (comida!), vou deixar postado meu encontro com um amigo meu da época de faculdade (Israel), e sua namorada (Daya), que me disseram serem leitores do blog, pra minha felicidade e surpresa...hehehe (bobinha eu! hehehe).

 Agora, vamos às opções de cardápio, em que o restaurante se entitula ser de Comida Internacional, de gastronomia contemporânea. Comandado pela chef Liliane Pereira, que fez seu treinamento com diversos chefs renomados, entre eles, Alex Atala. O restaurante oferece desde carnes nobres, assim como peixes, aves, saladas e outras delícias! (clique nas fotos, para visualizar melhor!)

Agora vamos às comidas. De entrada fomos de Combinado de Portugal (deliciosos pãezinhos recheados com bacalhau). Uma delícia! O pão é tão fofinha, que desmancha na boca! Fiquei com desejo de ter pedido o Couvert (fica pra próxima!)

Como prato principal, meu amor pediu Entrecôte Argentino (ao molho de café parisiense acompanhado com arroz  quatro formaggio e batata sotê. A carne estava maravilhosa, sem palavras, e esse molho era magnífico. Essa mistura com café não dá pra imaginar, só indo mesmo lá e provando dessa gostosura pra saber o sabor que tem. Quanto ao arroz, também estava gostoso, porém sentimos falta de um dos queijos: o gorgonzola. Mas nada que tirasse o brilho do prato como um todo.

Eu pedi um Risoto de Camarão (que leva camarões médios, os 3 tipos de pimentões, leite de coco, molho branco, arroz arbóreo e queijo parmesão). Estava delicioso!!! Muito caprichado! O arroz arbóreo fez toda a diferença, na minha opinião.

 E pra finalizar comemos crepe de frutas (crepe de chocolate, coberto com leite condensado e calda de chocolate e castanha de caju). Eram 2 frutas, mas não conseguimos identificar quais eram, achamos que uma delas era Pêssego em calda.

Finalizo dizendo que o atendimento foi ótimo, super atencioso o garçom que nos atendeu. 

Vale a pena voltar! E pra quem não conhece, vale a pena conhecer.

OBS: NO LOCAL FUNCIONA AGORA O FAHIR MUSIC PUB